買い物はブログで気になっていた代物
 
紹介してくれた方とは未だお逢いした事が無いが
 
繋がりを感じ勝手に課題にしていた
 
一応プロの経験もあるウンチクで
 
昔のジンバック等ジンジャーを使用するカクテルでは
 
「ジンジャービアー」という甘みの入って無いその名の通りジンジャーのビールを使っていた
 
しかし
 
今はそのジンジャービアーが手に入らない
 
だから今ではジンジャエールを使うのが当たり前になっている
 
昔々 一度だけ飲んだクラッシックなジンバックが飲みたくて
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HAWAIIの生姜で作ったシロップ
 
残念ながらシロップなので甘みが入っていたが
 
たっぷりと氷を入れたグラスにジンを入れステアー
 
本来なら此処で甘みを入れる(グラニュー糖を入れてステアーするのとガムシロを入れてステアー
 
する2種)
 
ジンジャービアーを満たして軽くステアー   って作りたかったのだが
 
これを使う場合には
 
ジンまでの工程は一緒で
 
甘みの代わりにHawaiian Giner Syrupを入れて軽くステアー
 
最後に拘る人は是非シュウェップスのソーダーを
 
そんな会話で盛り上がって
 
ボクとしては珍しく人の写真を撮った
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さてさて
 
買う物も買って陽も沈み
 
相方の機嫌まで沈みこまないうちにワイキキへ移動
 
ワイキキは宴の準備が始まっていた
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一気にテンションが上がる相方
 
ドンドンと人が膨れ上がり宴が始まる
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全てのテントを覗き
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ステーキに辿りつけなかったボクに気を使ったのか
 
相方が買って来たのは
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スペアリブ
 
食べる場所を探してウロウロ
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デュークの横に陣取った
 
此処の前でパフォーマンス・・・・・・・・・・・・
 
取りあえず誰にも予告せず
 
事後 告白もせず
 
二人で手をつないでバンザイをして
 
相方の頬にキスをしてみた
 
見ていたアメリカの老夫婦にウインクされた
 
帰り道は全てのイベントに立ち止まり
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大道芸に見入った
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これはパフォーマンスでは無いが
 
あまりにも可愛い子供たちに思わず
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縁日にたわむれる子供は
 
服装こそ違うが皆必死に楽しんでいる
 
邪念の無い無垢で真剣な眼差し       ボクは何処に置き忘れてきたのだろう
 
ボクが相方を尊敬している一つ
 
彼女の笑顔に歳を感じない
 
ボクが置き忘れてしまったものを彼女は今も大切に持っている
 
二人の大好きなクリバンキャット
 
走って駆け寄る相方は彼女たちに負けていなかった
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帰り道で唯一出会った知ってる人
 
そう言っても昨晩 健太さんに紹介されただけで覚えていてくれはしないだろう
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さて
 
プレートランチが何故一つだけだったか
 
その程度の量で相方が満足する訳が無い
 
行き先は
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未だお逢いしていないが
 
此処にも繋がりを感じて課題にしていた
 
入ってオーダーの順番を待っている時にトラブル発生
 
日本とアメリカの違いを実感しながら食べたバーガー
 
相方にはどんな味だったのだろう