鮭は全国区ですが

こんなのが「釣れたから~」ってもらえるのは北海道ぐらいですよね(^◇^)
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こんなのもらっても処理できな~い(;一_一)

な~んて人居ます?

ウチは当然ボクの仕事になってます(*_*;

ヒレを取って三枚に卸して 内臓と頭は鍋用に処理して

ムニエル用と塩鮭と鍋用に裁いて 頭からはヒズをとってナマス用に

ライターが無いので単2の電池
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結構 大きいでしょ(^_^)v

今年も年末の おすし屋さんの  『全国無料配達』  ギフト手に入ります

興味がある方は御一報を!! 「毛蟹」や「国内産のシシャモ」、ウチは恒例「蟹すき」です