コレって風景じゃ～無いんですけど　流れで

富良野にある『チーズ工房』は「お土産屋さん」だけじゃ～無く　裏に　体験工房があります

チーズ・バター・アイス・パン　それぞれが１，０００円弱だったと思います

今回は　バター作りに

は～い　エプロンかけて　壜の前に立ってくださ～い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二日酔いの男連中はパスが多く女性群はタフですね～　　　　　　　　　　　　　　　　

（肖像権許可は取ってませんが　楽しい写真だし・・・知ってる人（本人）が写ってたら
　　（ナイショに）気にしないで　お願いします　m(__)m　　）

今から　作り方を説明しますので　先ず　目の前にある殺菌紙タオルで手を拭きながら
説明書を　見てくださ～い

判りましたか～？　簡単なんです～　家でも出来ますから　是非　覚えて行って下さ～い
では!!　はい!!!　振って～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　元はバーテンダー!!　負けられますかって～の(@_@。

１０分は振ってくださいね～　水分と分離しますから　はい!!　がんばって～（＾◇＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シェーカーは１０分も振ったらカクテルじゃ～無いもんね～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って　言い訳が先行してます(^_^;

ダレですか～　疲れたなんて休んでるのは～　みなさ～ん　好い汗かきましょうね～
分離した方から　流しでザルを使って固まりを出してくださ～い

出来たのが水気タップリのバターで～す　ソレをヘラで押しつぶすように水気を絞って下さ～い

ブツブツ　ボソボソ感が無くなって滑らかになったら出来上がりで～す
容器に入れてお持ち帰り下さ～い　保冷材はお土産を買ったときに（有料で）貰えますので
お土産と一緒にバターも入れてもらってお帰り下さ～い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結局　ナンか買わされるのか～(；一_一)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　汗だくで所要時間２０分　バス酔いも吹き飛んだ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　面白かった～　けど　風呂入りてぃ～(*^。^*)

さすが乳製品!!　メインには牛が鎮座してます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コラ!!　ボンズ　イキナリ触るなよ～

相方が買って来いって言ってた　チーズフォンデュー（コレってスーパーで普通に売ってないか？）

「ここでのオススメは『生キャラメル』です!!」って変なコメント　日程表に入れるから

何十個も買っていかなきゃ～なんね～し(+_+)　たけ!!(＠_＠;

　さ～　帰るぞ～!!　ボクはココで（仕事の関係で）皆さんとお別れして　帰路に就きます　
　思い起こせば１ヶ月以上前の話なのですが・・・・・・・・美幌峠の絶景も釧路の風景も　
　大急ぎでアップしていきますので　もう少々　お付き合い下さい　　　　　　　　　　　　

確かに　昨日は釧路に行ってきました

紅葉　チョット前の　のどかな風景をネタに仕入れてきました

でも

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

まだ　富良野に　辿り着いてないのです(；一_一)

ネタの流れとしまして（季節感はどうなんだよ～!!ってお声を聴こえないふりして）

スピード違反を承知で　運転手さんに　大急ぎで　富良野へ向かってもらいました

辿り着いた　富良野のレストランの前で広大な風景を

さっきまで　あの山に登ってたんです

コッチの何にも無い畑の中を通ってきました

据付で固定されてた喫煙コーナーの椅子の上に乗って　ズームにしますと

同じ風景も感じが変わりますね　　コッチの畑も壮大な感じになっちゃいますもんね

　　　　　　　写真はチョットだけ上か下へ　チョットだけ前か後ろへ

　　　　　　　今　見える世界を変えてからシャッターを切りなさい・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・いや～教訓です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肝心のレストランと食事は・・・・・・運転手さんに急いでもらったので　バスで酔っちゃって(-_-;　'''

メニューはビーフの赤ワイン煮がメインのフルコースだったそうです

　この後は『チーズ工房』に行って　バターを作らないといけないので　急いで移動です　

随分　ノンビリしていたら　雪が降ってきたので　下山することにしました

違うか!!（＾◇＾）

（昨日　旭岳は今シーズン初の積雪です　平年より早いらしいですよ）

下りのロープウェイから下の風景を撮りましたがイマイチ遠近感が伝わらないですね～

たいした　風景じゃ～無いと思いますか？・・・・・・・・・・・・・・・・・・デモね(^_-)-☆

雲の上なんですヨ